Sanduíche de forno rápido e delicioso

Modo de Preparo:

Corte a cebola em pedaços bem pequenos

Coloque-a em uma panela com o óleo bem quente, antes que ela doure

Acrescente 1 tablete de caldo de galinha e o dissolva (se quiser, pode colocar um pouquinho de sal também)

Não deixe a cebola torrar

Acrescente o peito de frango, deixando-o dourar

Antes que a cebola comece a torrar, acrescente 500 ml de água, mexe e deixe cozinhar

Pode parecer que vai ficar salgado pela quantidade de frango, mas na verdade quando desfiá-lo será o único tempero do prato

Após cozido, passe o frango pelo processador (caso não tenha, pode desfiá-lo com as mãos mesmo), acrescente 1 ou 2 colheres do caldinho que vai sobrar na panela em que foi cozido

Despeje-o em uma vasilha onde possa mexer o ingredientes

Acrescente o milho cozido, a ervilha, o presunto e a mussarela, mexa bem até o tempero do frango entrar nos outros ingredientes



Reserve:


Deixe ferver o molho de tomate com um pouquinho de água e o Meu Segredo ou caldo de carne

Após, molhe o fundo refratário de mais ou menos 20x15 cm

Acrescente 4 fatias de pão, colocadas lado a lado

Molhe com o molho de tomate (sem encharcar o pão)

Distribua todo o recheio sobre o pão

Cubra com as outras 4 fatias de pão

Molhe o pão com o molho, distribua as fatias da mussarela reservada, em forma de xadrez, sobre o pão

Salpique orégano e queijo parmesão

Leve ao forno para dourar por aproximadamente 10 minutos

Ingredientes:
Massa:


8 fatias de pão de forma (sem as bordas)



Recheio:


200 g de peito de frango, cortado em pedaços


½ lata de milho cozido no vapor


½ lata de ervilha


100 g de presunto fatiado, cortado em tirinhas fininhas


100 g de mussarela fatiado, cortada em tirinhas fininhas (reserve 2 fatias cortada para cobertura)


Sal e caldo de galinha para temperar o frango


1 cebola pequena



Para montagem:


½ lata (ou menos) de molho de tomate


1 sache de Meu Segredo ou ½ caldo de carne


Orégano


Queijo parmesão ralado

Xis de forno

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes da massa menos o trigo

Em um refratário misture os ingredientes já batidos com o trigo, sove a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho

À parte frite os hambúrgueres, reserve

Após a massa ter crescido geralmente 30 minutos corte-a ao meio e estique

Forre um refratário ou forma devidamente untada com óleo com a massa que já deve ter sido esticada nesta parte por uma camada de queijo, milho, ervilha, os hambúrgueres, tomates já cortados em rodelas, o orégano ou manjericão, como preferir

Mais uma camada de queijo com a outra parte da massa esticada

Cubra a parte que está com o recheio pincele a gema de um ovo e deixe descansar por mais 30 minutos após ter crescido

Leve ao forno pré-aquecido, por 45 minutos, ou até ficar dourado

Sirva ainda quente

Informações Adicionais

Ingredientes:

Massa:
500 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 gema de ovo
Recheio:
6 hambúrgueres
1 lata de milho
1 lata de ervilha
3 tomates cortados em rodelas
Queijo a gosto
Manjericão ou orégano

Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo

Modo de Preparo:

Coloque 200 ml de leite numa vasilha e passe as fatias de pão pelo leite.


Coloque-as num refratário e cubra com presunto.


Em outra vasilha misture os ovos com o leite restante, tempere com sal e pimenta e coloque em cima do presunto.


Sobreponha o tomate e as azeitonas e polvilhe com o queijo ralado.


Leve ao forno preaquecido a 190ºC, durante 20 minutos.


Retire do forno e, antes de servir, polvilhe com orégano.

Ingredientes:

1 pão de forma pequeno, fatiado

250 gramas de presunto

120 gramas de queijo mussarela ralado

7 azeitonas pretas sem caroço, cortadas ao meio

8 tomates cereja cortados em rodelas

Sal e pimenta a gosto

Orégano a gosto

400 ml de leite

3 ovos

Sanduíche de ovo

Modo de Preparo:

Em uma frigideira pequena, utilizando azeite, coloque 2 (dois) ovos para fritar, tempere com sal a gosto e coloque por cima 2 (duas) fatias de queijo

Deixe o ovo fritando em fogo alto por 3 (três) minutos

Obs

Não vire o ovo

Coloque duas fatias de pão para torrar

Utilize uma torradeira

Em uma fatia de pão, recheie com pasta de alho

Na outra fatia, recheie com requeijão

Coloque no pão uma fatia de peito de peru

Recheie o pão com a salada de sua preferência e por cima da salada coloque o ovo

Seu sanduíche está pronto

Ingredientes:

2 (dois) ovos de galinha

2 (duas) fatias de pão

2 (duas) fatias de queijo (de sua preferência)

1 (uma) fatia de peito de peru (ou presunto)

azeite

sal

pasta de alho

requeijão

salada (recomendo alface, rúcula e broto de feijão)

Sanduíche de rosbife

Modo de Preparo:

Ingredientes:

280g de maionese
4 fatias de pão sírio
400g de rosbife
200g de queijo prato (ou mussarela)
100g de fatias de tomates (1 tomate grande)
8 folhas de alface crespa
1 dente de alho bem amassado (ou processado)
salsinha, orégano e sal a gosto

Ingredientes:

280g de maionese
4 fatias de pão sírio
400g de rosbife
200g de queijo prato (ou mussarela)
100g de fatias de tomates (1 tomate grande)
8 folhas de alface crespa
1 dente de alho bem amassado (ou processado)
salsinha, orégano e sal a gosto

Beirute de Rosbife

Modo de Preparo:

Em uma assadeira de tamanho pequeno coloque o pão sírio aberto ao meio.
Coloque as fatias de rosbife sobre o pão e cubra com queijo.
Leve ao forno em 200ºC, já aquecido, por cerca de 10 minutos.
Quando o queijo estiver derretido tire do forno.
Coloque as folhas de alface e o tomate por cima do queijo.
Tempere em seguida o prato com sal, pimenta do reino moída e azeite na quantidade desejada.
Tempere a outra parte do pão com maionese e cubra.

Ingredientes:

10 fatias de rosbife
1 pão sírio
2 fatias de queijo prato
2 folhas de alface americana
2 rodelas de tomate
2 colheres (sopa) de maionese
azeite
sal
pimenta do reino moída

Batata frita para a Copa!

Modo de Preparo:

Coloque as fatias de bacon em um prato com papel toalha.

Cubra com outra folha de papel toalha e leve ao microondas por aproximadamente 5 minutos.

Depois de pronto, retire do microondas, seque com papel toalha e pique.

Lave bem as batatas e corte-as em palitos sem retirar a casca. Reserve os palitos cortados em uma vasilha com água gelada para a batata não escurecer.

Enquanto o óleo esquenta, espalhe os palitos de batata por um pano limpo e seco e cubra com outro pano igualmente limpo e seco para retirar todo o excesso de água. Salpique o fermento em pó e frite até a batata até ficar dourada. Se necessário por causa da quantidade, frite em duas porções. Acomode a batata já frita sobre papel toalha para absorver a gordura e Tempere com sal e pimenta do reino em pó a gosto.

Acomode as batatas em um recipiente que possa ir ao forno e salpique o queijo mussarela, o queijo prato e o bacon.

Leve ao forno por 5 minutos para derreter o queijo e é só servir!


Rendimento: Um porção grande

Ingredientes:

100g de bacon

5 a 6 batatas tipo Asterix

1L de óleo

2 pitadas de fermento em pó

Sal e pimenta do reino em pó a gosto

150g queijo Mussarela ralado no ralo grosso

150g queijo Prato ralado no ralo grosso